Umbau und Möbeldesign - Laden - Gastronomie
Der Getränkefachhandel der Familie Baum hat sich über drei Generationen erfolgreich in der Region etabliert. Mit Abschluss des Studiums der internationalen Weinwirtschaft im Jahr 2010 wünschte Marc Baum die Umgestaltung der Geschäftsräume zum ansprechenden Weinfachgeschäft.
Um die neue Marke „WeinBaum“ haben wir ein komplettes Interior-Konzept entwickelt: Raumaufteilung, Sondermöbel, Licht-, Farb- und Materialkonzept visualisieren eindrücklich das unverwechselbare Corporate Identity.
Ebenfalls betrachtet wurden Fassaden mit Außenanlagen, sowie die Möglichkeit, mit einem Wegeleitsystem und gezielter Beleuchtung eine erhöhte Aufmerksamkeit für das neue Geschäft zu erzielen.
Die Kunden erwartet ein besonderes Einkaufserlebnis aus internationalen Weinen, Weingeschenken und einem ausgewählten Feinkost-Sortiment.
Das Weinfachgeschäft wurde so positiv aufgenommen, dass auch die angrenzende Nutzung mit Weinproben und Veranstaltungen an Bedeutung gewonnen hat. Deshalb wurden wir 2015 wieder angefragt, um gemeinsam ein modernes Konzept für die angrenzende Weinstube zu entwickeln. Neu ist der Sichtbezug zwischen Ladenfläche und Weinstube, sowie die Flexibilität der Möblierungsvarianten, da unterschiedliche Veranstaltungsarten und Gästezahlen gewünscht sind.
Das differenzierte Innenraumkonzept bietet eine Kombination alter und neuer Elemente; im Ergebnis erkennen die Stammgäste die vertraute Gemütlichkeit im modernen Erscheinungsbild wieder.
